АКАДЕМИЯ ФОНДЮ

Учитесь у лучших поваров и станьте мастером фондю

Забронировать урок
О НАС

Академия Фондю предлагает Вам урок с нашим Мастером Сырных дел. Этот незабываемый и единственный в своем роде опыт позволит Вам приготовить настоящее фондю дома для Ваших близких.

РЕЦЕПТ

Фондю Шале

ДЛЯ ДВОИХ

Натрите зубчиком чеснока дно котелка (этот этап не обязателен, все зависит от вкуса)

1
ДЛЯ ДВОИХ

Нагрейте в котелке 1,2 dl белого вина

1
ДЛЯ ДВОИХ

Натрите 200 гр сыра Грюйер АОР и 200 гр сыра Vacherin fribourgeois AOP, затем выложите все в котелок

1
ДЛЯ ДВОИХ

Добавьте 8 гр картофельного крахмала

1
ДЛЯ ДВОИХ

Постоянно помешивайте на медленном огне

1
ДЛЯ ДВОИХ

Дегустируйте с хлебом или с картофелем и в приятной компании.

1
СЕМИНАРЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, МЕРОПРИЯТИЯ

Просторные и полные света, наши конференц-залы идеально подходят для проведения банкетов, коктейлей, семинаров и т.д.

Контакты
Подписка

Newsletters

Познакомьтесь с Грюйером

Уникальный регион

Ресторан Шале Грюйер

Символическое заведение
Попробуйте фондю, раклет, грюйерские сливки и наши традиционные блюда

Подробнее

Академия Фондю

Искусство приготовления фондю
Учитесь у лучших поваров и станьте мастером фондю

Подробнее

Дом Грюйера

Попробуйте продукты местного производства
Познакомьтесь с историей и мастерством грюйерских сыроваров

Интернет-сайт

Дом Cailler

Сладкое путешествие
Через историю, традиции и мастерство швейцарских производителей шоколада

Интернет-сайт